Tác dụng của hoa đậu biếc đối với cơ thể chúng ta là gì? Cùng Tuti Health tìm hiểu cụ thể về loại hoa này qua những thông tin sau đây nhé.
Thành phần chính của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc là hoa của giống cây đậu biếc. Loài hoa này thường có 3 màu sắc chính là xanh tím, xanh lam đậm hay màu trắng. Tuy nhiên màu hoa đậu biếc thường gặp nhất chính là màu xanh tím.
Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, mỗi bộ phận của cây đậu biếc sẽ đều chứa những dưỡng chất khác nhau tốt cho con người. Trong đó, phần hoa đậu biếc được sử dụng rộng rãi nhất; bởi đây là nơi chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho cơ thể nhất.
Hoạt chất tốt trong hoa đậu biếc đặc biệt phải kể tới anthocyanin và flavonoid. Đây là những thành phần thường được áp dụng trong việc điều chế thuốc trị bệnh. Bên cạnh đó chúng còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả.
Tác dụng của hoa đậu biếc với cơ thể con người
Do có những thành phần vô cùng tốt như vậy nên hoa đậu biếc đã đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Cụ thể bao gồm
1. Hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa
Một trong những tác dụng cần kể tới của hoa đậu biếc chính là ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm. Các thành phần trong hoa đậu biếc giúp kháng lại các gốc tự do gây hại; giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Đồng thời hợp chất anthocyanin cũng sẽ hỗ trợ tăng cường lượng máu cho phần da đầu; cũng như củng cố được nang tóc. Chính vì vậy mà nhiều người đã lựa chọn loại hoa này để sử dụng cải thiện tình trạng tóc bạc, hói đầu…
Việc sử dụng trà hoa đậu biếc còn giúp bạn có được làn da trẻ trung hơn. Bởi vì hoa đậu biếc có khả năng ức chế quá trình glycation – là quá trình phá hủy protein khiến làn da bị lão hóa.
Một yếu tố nữa khiến việc sử dụng hoa đậu biếc đem lại tác dụng ngăn ngừa lão hóa sớm; chính là chúng giúp gia tăng elasin và collagen cho cơ thể. Đều là những chất có khả năng giúp duy trì độ đàn hồi cho làn da của chúng ta.
Flavonoid trong hoa đậu biếc còn giúp tăng cường tế bào ở tóc và da; khiến cho da có được độ ẩm nhất định.
2. Hoa đậu biếc giúp giảm đau và hạ sốt hiệu quả
Việc sử dụng hoa đậu biếc cũng được coi là bài thuốc của dân gian truyền lại để hạ sốt vô cùng hiệu quả.
Việc sử dụng 200-400mg hoa đậu biếc khô; có thể giúp cho người bị sốt hạ được nhiệt độ cơ thể trong tối đa 5 giờ kể từ khi uống.
Bên cạnh đó thì chúng còn có tác dụng giúp cho các mạch máu được mở rộng; gia tăng lưu lượng máu được tuần hoàn. Nhờ vậy mà người bị cảm sẽ nhanh chóng phục hồi.
3. Tác dụng của hoa đậu biếc giúp bảo vệ đôi mắt của bạn
Trong hoa đậu biếc có một loại chất chống oxy hóa là proanthocyanidin; nó có chức năng gia tăng lượng máu được truyền tới các mao mạch của mắt. Chính nhờ vậy mà các vấn đề về tổn thương võng mạc, mắt kém đi, tăng nhãn áp… sẽ được phục hồi và cải thiện đáng kể.
Thế nên nếu như đang gặp các vấn đề về mắt; thì bạn nên thử sử dụng loại trà từ hoa đậu biếc này nhé.
4. Sử dụng trà hoa đậu biếc giúp bạn giải tỏa căng thẳng
Nếu như bạn thường xuyên làm việc trong môi trường áp lực, căng thẳng, mệt mỏi đầu óc. Thì hãy cân nhắc việc dùng một cốc trà đậu biếc nhé.
Chất anthocyanin trong hoa đậu biếc sẽ giúp bạn được thư giãn hơn; tâm trạng nhờ đó trở nên bớt căng thẳng. Không chỉ vậy, chúng còn có tác dụng giúp bạn có được một giấc ngủ ngon và sâu hơn.
5. Tác dụng của hoa đậu biếc giúp kiểm soát lượng đường huyết
Tác dụng của hoa đậu biếc đáng chú ý nhất chính là khả năng kiểm soát lượng đường huyết; điều chỉnh lượng glucose trong máu.
Thêm vào đó thì loại hoa này còn có tác dụng ức chế sự hấp thụ glucose trong thực phẩm. Nhờ đó đảm bảo mức đường trong cơ thể ở mức ổn định.
Ngoài ra thì nó còn hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các biến chứng của bệnh tiểu đường gây ra. Thế nên người mắc tiểu đường nên kết hợp sử dụng loại hoa đậu biếc này với phương pháp điều trị bệnh mình đang sử dụng.
6. Tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch
Những thành phần chất chống oxy hóa có trong hoa đậu biếc không chỉ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng; mà còn có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc sử dụng loại trà hoa đậu biếc sẽ giúp cải thiện đáng kể vấn đề cơ thể có mức cholestrerol cao. Trong khi việc có cholesterol cao là một trong những yếu tố chủ yếu gây ra các bệnh lý về tim mạch.
Một điểm cộng khác chính là nó còn giúp loại bỏ đang kể lượng triglyceride và cholesterone xấu. Từ đó giảm thiếu được tối đa các vấn đề biến chứng tim mạch.
7. Hoa đậu biếc giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn
Trà làm từ hoa đậu biếc là loại trà thảo mộc duy nhất có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nhiều ngang với trà xanh. Chính hàm lượng chất chống oxy hóa cao này có thể giúp tiêu diệt các gốc tự do. Giúp hệ miễn dịch của cơ thể được cải thiện; tăng cường giải độc cũng như giải nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
8. Là một loại thức uống ngon và đẹp mắt
Hoa đậu biếc có thể sử dụng ở dạng tươi, sấy khô hoặc đem tán thành bột đều được. Đem ngâm nó trong nước chừng 5 – 7 phút, bạn sẽ thu được một dung dịch nước với màu xanh biếc, không mùi vị.
Đem lọc bỏ phần bã, chỉ lấy phần nước cốt, rồi pha với đường và đá, thêm chút hương vani nếu có. Thế là đã có ngay một món đồ uống ngon tuyệt, với màu sắc từ xanh biếc, hồng hoặc tím tùy theo cách pha chế rồi. Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong hoặc sinh tố cũng được.
9. Tác dụng của hoa đậu biếc giúp giảm cân
Có thể nhiều chị em không biết rằng việc sử dụng trà hoa đậu biếc cũng là một cách giúp giảm cân rất tốt. Hợp chất catechin EGCG có trong trà hoa đậu biếc sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo được tốt hơn. Nhờ đó mà việc giảm cân của chị em sẽ đem lại hiệu quả nhất định.
Bên cạnh đó thì hoa đậu biếc cũng là chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm cũng như lợi tiểu. Vậy nên việc dùng loại hoa này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải độc rất hiệu quả. Chính nhờ vào quá trình thanh lọc cơ thể này mà lượng mỡ dư thừa tích tụ cũng được loại bỏ phần nào.
Để việc giảm cân bằng trà hoa đậu biếc hiệu quả. Thì bạn nên uống một cốc trà này sau khi ăn; để tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể.
10. Não bộ cũng được tăng cường sức khỏe đáng kể
Hoạt chất proanthocyanidin không chỉ tăng cường lưu thông máu cho mao mạch mắt. Mà còn khiến cho lượng máu lưu thông cho não cũng nhiều hơn hẳn.
Việc não bộ được cung cấp một lượng máu dồi dào; sẽ giúp khả năng nhận thức cũng như trí nhớ được tăng cường đáng kể. Hợp chất acetylcholine có trong hoa đậu biếc còn có tác dụng hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào thần kinh được trơn tru hơn.
Nồng độ acetylcholine trong cơ thể thường suy giảm khi độ tuổi của bạn; gây ra các vấn đề như trí nhớ kém hay đau đầu…. Vậy nên việc bổ sung hợp chất này bằng cách dùng nước hoa đậu biếc sẽ rất tốt.
11. Ngăn ngừa, phòng chống ung thư
Tác dụng của hoa đâu biếc cuối mà bài viết này muốn đề cập tới; chính là khả năng ngăn ngừa, phòng chống ung thư. Việc các thành phần chống oxy hóa trong hoa đậu biếc loại bỏ đi các gốc tự do không tốt; đã chặn đúng được sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
Đồng thời nó còn đem lại tác dụng gia tăng lượng hồng cầu trong máu; khiến cho sức khỏe của bạn có thể luôn ở trạng thái tốt nhất. Nhờ đó mà giảm thiểu được tối đa các nguy cơ mắc các bệnh lý khác nhau.
Những tác hại của hoa Đậu biếc cần biết
Những công dụng của hoa đậu biếc với sức khỏe là điều không cần phải bàn cãi. Thế nhưng, người ta lại phát hiện ra một lượng lớn anthocyanin có trong loại hoa này.
Chất anthocyanin này có khả năng làm ức chế tiểu cầu kết tụ; giúp đẩy nhanh quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Đối với phụ nữ, loại hoa này có thể khiến cho tử cung của chị em co bóp mạnh hơn bình thường.
Chính vì thế, dù hoa đậu biếc có nhiều công dụng tốt; nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được nó. Ngoài ra, hàm lượng hoa đậu biếc mỗi lần sử dụng cũng là một điều cần cân nhắc.
Những tác hại của hoa đậu biếc có thể kể đến như sau:
Ảnh hưởng xấu của hoa đậu biếc đến bà bầu
Thành phần anthocyanin có trong hoa đậu biếc chính là lý do bà bầu nên hạn chế sử dụng loại hoa này. Bởi nó có thể dẫn đến những cơn co bóp tử cung rất nguy hiểm với phụ nữ mang thai.
Nếu như thật sự cần dùng hoa đậu biếc tươi hoặc khô; trước tiên chị em cần chắc chắn rằng hoa đã được loại bỏ sạch hạt rồi thì mới sử dụng. Bên cạnh đó, chị em không nên dùng quá 4 bông hoa đậu biếc trong 1 lần sử dụng.
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Do sức đề kháng và hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đều còn rất non yếu. Chính vì thế, các bậc phụ huynh tốt nhất không nên để trẻ dùng nhiều hoa đậu biếc. Bởi nó có thể gây ra nhiều hệ lụy về tiêu hóa với trẻ; như là khiến trẻ bị tiêu chảy, buồn nôn…
Ngoài ra, trong loại hoa này còn tồn tại nhiều chất mà trẻ em chưa thể hấp thụ được. Vì thế rất dễ gây ra những phản ứng phụ.
Nếu nhà nào có trồng hoa đậu biếc, các bậc phụ huynh nhớ phải rào cây lại để tạo khoảng cách với bé. Đề phòng trường hợp trẻ hiếu động đến chơi xung quanh cây, rồi bứt hoa và hạt đậu biếc ăn sẽ rất nguy hiểm. Ngoài ra, cha mẹ cũng nên tuyên truyền cho trẻ biết được những tác hại của loại hoa này.
Đối với người lớn
Những ai sắp thực hiện một ca phẫu thuật hoặc đang trong thời gian sử dụng thuốc chống đông máu; thì tốt nhất không nên dùng nhiều những sản phẩm có thành phần hoa đậu biếc.
Người lớn chỉ nên dùng khoảng chừng 100g hoa đậu biếc mỗi ngày. Trong trường hợp chữa bệnh bằng trà hoa đậu biếc thì không nên dùng quá 5 bông trên một ấm.
Hẳn rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về những tác dụng của hoa đậu biếc. Từ đó có thể kết hợp sử dụng loại nguyên liệu này cho thật tốt để nâng cao sức khỏe của bản thân.
