Bà đẻ có ăn được rau mồng tơi không ? Thắc mắc này của các chị em sẽ được Tuti Health giải đáp sau đây, theo dõi ngay nhé.
Mồng tơi là một loại rau quen thuộc đối với người Việt; có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và có khả năng giải nhiệt rất hiệu quả. Tuy nhiên, còn nhiều băn khoăn về việc bà đẻ ăn rau mồng tơi có tốt không ? Có gây ảnh hưởng gì không ?
Lợi ích của rau mồng tơi với sức khỏe ít ai biết đến
Rau mồng tơi là một loại rau không còn xa lạ gì trong những bữa ăn của người Việt. Đặc biệt, trong những hè oi bức thì canh rau mồng tơi là một món ăn lý tưởng để thanh nhiệt cho cơ thể.
Rau mồng tơi có hàm lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu như: vitamin C, canxi, photpho, sắt,… rất cần thiết cho sức khỏe của con người. Những công dụng mà loại rau này mang lại có thể kể đến như: nhuận tràng, thanh nhiệt, lương huyết, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
Nhờ khả năng giải nhiệt hiệu quả mà rau mồng tơi rất tốt cho làn da; giúp cải thiện tình trạng mụn hiệu quả. Không những vậy, thành phần vitamin C có trong rau mồng tơi còn giúp nâng cao khả năng đề kháng; bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh nguy hiểm.
Bà đẻ có ăn được rau mồng tơi không ?
Từ lâu nay, rau mồng tơi đã là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Các mẹ có thể chế biến được vô vàn các món ăn ngon từ loại rau này. Đó là rau mồng tơi xào tỏi, canh mồng tơi nấu thịt; canh rau mồng tơi nấu nghêu, tôm hay rau mồng tơi nấu với gà ác…
Rau mồng tơi rất giàu dưỡng chất bao gồm: vitamin A, B3, chất saponin, canxi và chất sắt. Do đó, các mẹ sau sinh ăn rau mồng tơi rất tốt cho sức khỏe; giúp cải thiện số lượng và chất lượng sữa tiết ra.
Ngoài ra, nó còn hỗ trợ quá trình lưu thông khí huyết, nhuận tràng. Từ đó, giúp phòng tránh được tình trạng táo bón thường gặp ở các chị em phụ nữ sau sinh.
Các tác dụng của rau mồng tơi với bà bầu sau sinh
Bà đẻ có ăn được rau mồng tơi không ? Câu trả lời tất nhiên là có. Với các mẹ sinh mổ thì loại rau này còn mang lại nhiều công dụng hơn nữa.
Bà đẻ ăn rau mồng tơi giúp nâng cao sức đề kháng
Sau khi sinh, sức đề kháng của cơ thể mẹ bầu thường bị suy yếu. Do đó, mẹ đẻ rất dễ mắc các bệnh phổ biến như: cảm cúm hoặc sốt.
Rau mồng tơi có hàm lượng vitamin C cao; sẽ giúp sức đề kháng của bà đẻ được cải thiện rất nhiều. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trong mỗi 100g rau mồng tơi sẽ có khoảng 72mg vitamin C; chiếm hơn 60% lượng vitamin cần phải tiêu thụ mỗi ngày.
Chính vì thế, việc ăn rau mồng tơi đều đặn sẽ giúp chị em tăng cường sức đề kháng và nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau sinh.
Làm đẹp da cho mẹ sau sinh
Rau mồng tơi có tác dụng thúc đẩy lưu thông khí huyết; nhờ đó giúp da dẻ của chị em trở nên mịn màng, hồng hào. Do đó, rau mồng tơi là một trong những loại thực phẩm tốt; được nhiều bác sĩ khuyến khích mẹ bầu sau sinh nên tiêu thụ để cải thiện làn da.
Nâng cao thị lực cho chị em sau sinh
Rau mồng tơi có nhiều sắc tố carotenoid. Hoạt chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho đôi mắt của mẹ bầu sau sinh luôn khỏe mạnh. Từ đó, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý tại mắt.
Rau mồng tơi giúp cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể
Rau mồng tơi có hàm lượng canxi cao; nên việc ăn loại rau này sẽ giúp xương chắc khỏe. Nhờ vậy mà phòng chống được nguy cơ loãng xương.
Mẹ sau sinh cần lưu ý những gì khi ăn rau mồng tơi
Như đã chia sẻ ở trên thì rau mồng tơi rất tốt cho sản phụ sau sinh. Không chỉ giúp lợi sữa, bổ sung nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể; mà rau mồng tơi còn có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, sản phụ sau sinh nên lưu ý một số điều dưới đây khi ăn rau mồng tơi:
- Rau mồng tơi có tính hàn, tán nhiệt và nhuận tràng. Nên nếu mẹ bầu sau sinh đang gặp các vấn đề tiêu hóa như: tiêu chảy, đi phân lỏng hoặc đang mắc các bệnh tại thận. Thì không nên tiêu thụ rau mồng tơi.
- Rau mồng tơi có thể giúp các bà mẹ cải thiện lượng sữa tiết ra đồng thời làm giảm mỡ. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không ăn quá nhiều rau mồng tơi. Bởi hàm lượng axit oxalic cao trong loại rau này sẽ cản trở việc hấp thụ dinh dưỡng khác của cơ thể.
- Nên lựa rau mồng tơi sạch, không dập náp và nên mua tại các cơ sở uy tín; để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chị em nào bị sỏi thận thì không nên ăn rau mồng tơi; bởi có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
- Khi mưa rau về nên rửa sạch với nước hoặc ngâm với nước muối; để loại bỏ bụi bẩn, các loại hóa chất nếu có.
Một số loại rau bổ dưỡng khác mà mẹ sau sinh có thể tham khảo
Sau khi trải qua hành trình “vượt cạn” đầy gian nan; rau xanh được coi như là một thực phẩm quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày của bà đẻ. Dưới đây là một số loại rau giàu dưỡng chất; mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao; rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất có trong rau cải bó xôi như: vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, canxi, photpho, sắt… sẽ giúp người mẹ nâng cao sức khỏe; cải thiện sức đề kháng và rất tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ.
Các dưỡng chất này còn giúp quá trình tiêu hóa hoạt động tốt hơn; nâng cao thị lực đồng thời có thể duy trì cân nặng hợp lý. Thêm vào đó, chất axit folic trong rau không chỉ giúp bổ máu; nó còn cực kỳ tốt cho các chị em bị mất nhiều máu khi “vượt cạn”.
Rong biển
Hàm lượng sắt dồi dào cho trong rong biển sẽ giúp tái tạo tế bào máu mới. Mẹ bầu sau sinh ăn rong biển sẽ kích thích lượng sữa về nhiều. Trẻ sơ sinh khi bú sữa này sẽ rất tốt cho sự phát triển của cơ thể; ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Ngoài ra, rong biển có chứa nhiều khoáng chất có tác dụng điều tiết độ pH; giảm lượng dầu tiết ra dưới da. Từ đó, giúp cho làn da của mẹ bầu được săn chắc và hồng hào.
Cải thìa
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong rau cải thìa sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Nhờ thế mà giảm thiểu được nguy cơ bị bệnh táo bón.
Ngoài ra, cải thìa còn có khả năng kháng viêm cực kỳ hiệu quả. Giúp chị em sau sin phòng tránh được những bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm.
Bầu
Bầu là một loại rau củ phổ biến, được biết đến là rất bổ dưỡng cho sản phụ sau sinh. Nguyên nhân là do bầu có nhiều chất xơ; nên sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng táo bón.
Các mẹ bầu có thể chế biến bầu bằng nhiều cách khác nhau; như: xào với thịt, luộc hoặc hấp… để tránh bị ngán.
Rau má
Rau má không những giúp lượng sữa đổ về nhiều; mà còn giúp thúc đẩy lưu thông khí huyết và kháng khuẩn. Các mẹ bầu có thể nấu canh rau má với thịt nạc băm hoặc ép lấy nước để uống đều được.
Tuy nhiên, các mẹ bầu cần lưu ý chỉ nên ăn rau má với một lượng vừa phải. Không nên lạm dụng loại rau này vì có thể sẽ gây phản tác dụng; ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh các loại rau trên, còn có rất nhiều loại rau xanh khác rất tốt cho sức khỏe của sản phụ sau sinh. Nếu cần thêm thông tin, các bạn có thể đến gặp các bác sĩ chuyên khoa, các chuyên gia dinh dưỡng. Để được tư vấn cụ thể hơn về chế độ dinh dưỡng khoa học; cũng như các loại rau nên và không nên ăn sau khi sinh.
Mong rằng qua bài viết trên đây, các mẹ bầu có thể lý giải băn khoăn bà đẻ có được ăn rau mồng tơi không. Từ đó, có thể xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh trong thai kỳ.
