Bị sỏi thận có nên ăn trứng không ? Sỏi thận có ăn trứng vịt lộn được không ? và ăn như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé.
Những món ăn được chế biến từ trứng đã quá quen thuộc trong bữa ăn gia đình chúng ta rồi. Đây là loại thực phẩm giàu dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe; các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung nó vào bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, cũng có nhiều trường hợp ăn trứng lại không tốt. Vậy những người bị sỏi thận có nên ăn trứng không? Những thông tin trong bài viết sau đây sẽ giúp các bạn có cái nhìn chính xác hơn về vấn đề này.
Bị sỏi thận có nên ăn trứng không?
Trứng được nhiều người ưa thích bởi dễ chế biến, nhiều dinh dưỡng và rất ngon miệng. Theo một số nghiên cứu, trứng chính là nguồn cung cấp những yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, magie…
Không những thế, các loại trứng (đặc biệt là trứng gà) còn bổ sung hàm lượng protein cùng các omega-3 khá lớn cho cơ thể. Trứng còn chứa hàng loạt loại vitamin quan trọng khác như vitamin A, D, B6, B12 cùng acid folic,…
Bị sỏi dạng acid uric không nên ăn
Thế nhưng với những người bị sỏi thận có nên ăn trứng không thì còn sẽ cần phải dựa vào dạng sỏi mắc phải. Sỏi được chia làm nhiều dạng khác nhau; nếu trường hợp bị sỏi acid uric thì không nên ăn nhiều hoặc ngừng ăn trứng.
Do sỏi ở dạng này, nếu ăn trứng nhiều sẽ vô tình gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Làm cho tình trạng bệnh càng trở nên trầm trọng hơn; thậm chí làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mới.
Bị sỏi không nên ăn trứng gà bởi làm giảm citrate
Hàm lượng protein tương đối lớn trong trứng gà chính là trở ngại khiến người bị sỏi không nên ăn trứng. Bởi nếu cơ thể hấp thụ lượng protein này sẽ khiến chất citrate suy giảm.
Nếu các bạn chưa biết thì citrate chính là một thành phần có trong nước tiểu; có tác dụng phòng chống sự hình thành của sỏi thận. Có thể thấy, trong trường hợp này giá trị protein của trứng không hề hữu ích cho cơ thể. Mà nó còn vô tình trở thành nguyên nhân khiến cho viên sỏi phát triển lớn hơn; cũng như làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mới.
Gây tăng cholesterol trong máu
Không những gây sụt giảm citrate, lượng protein có trong trứng còn kích thích khiến cholesterol trong máu tăng cao. Kèm theo đó lượng acid uric trong cơ thể cũng tăng lên; khiến nguy cơ xuất hiện thêm những viên sỏi mới tăng cao.
Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh, chỉ với mỗi quả trứng gà lớn có thể chứa đến 186mg cholesterol. Bởi vậy những ai bị sỏi thận cần phải cân nhắc về ý định ăn trứng.
Tác nhân hình thành sỏi thận mới
Thông tin được chia sẻ từ tạp chí Harvard, ăn nhiều trứng có thể là một yếu tố dẫn đến sự hình thành của những viên sỏi thận. Tuy nhiên, không thể khẳng định chắc chắn trứng là tác nhân duy nhất.
Cũng bởi hàm lượng protein quá lớn, khi ăn nhiều trứng có thể gây ra những ảnh hưởng xấu tới cơ thể. Bạn cần phải cân bằng lại lượng protein dung nạp vào cơ thể; bởi không chỉ trong trứng mà bất kể nguồn cung cấp protein nào cũng làm tăng nguy cơ sỏi thận.
Sỏi thận có ăn trứng vịt lộn được không
Cũng giống như trứng gà, trứng vịt lộn cũng là món ăn tốt cho sức khỏe. Thậm chí nó còn giàu dưỡng chất hơn so với trứng gà.
Tuy nhiên, đây lại là món ăn có phần hơi kinh dị đối với nhiều người. Vì thế không phải ai cũng có thể thưởng thức được món ăn này.
Người dân Hà Nội và các tỉnh phía Bắc có thói quen ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng. Trong khi đó, ở miền Nam mọi người lại thường ăn hột vịt lộn vào buổi chiều và tối. Thế nhưng, một lời khuyên cho sức khỏe của bạn đó là nên ăn món này vào buổi sáng. Bởi thưởng thức món ăn này vào buổi tối rất dễ bị khó tiêu đầy hơi đấy.
Đâu là trường hợp không nên ăn
Những trường hợp không nên ăn trứng vịt lộn bao gồm: người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ. Người bị bệnh tim mạch cũng không nên ăn bởi sẽ tăng nguy cơ tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Đặc biệt bị bệnh sỏi thận có ăn trứng vịt lộn được không ? thì câu trả lời là cần phải hạn chế bạn nhé.
Cùng với đó, trẻ em dưới 5 tuổi cũng không được ăn; bởi còn quá nhỏ và hệ tiêu hóa chưa phát triển toàn diện. Nếu ăn trứng vịt lộn rất dễ bị đầy bụng, tiêu chảy. Phụ nữ mang thai ăn vào có thể ảnh hưởng đến thai nhi
Lưu ý dành cho người bị sỏi thận muốn ăn trứng
Như những chia sẻ ở trên về việc người bị sỏi thận có nên ăn trứng không ? thì các chuyên gia khuyên rằng nên hạn chế. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn ăn trứng để tận dụng những lợi ích khác; bạn cần thay đổi chế độ ăn uống phù hợp nhất.
Hãy bổ sung lượng chất lỏng, chất xơ và trái cây lớn hơn; đồng thời giảm muối xuống thấp. Đối với mỗi dạng sỏi khác nhau thì chế độ ăn uống phù hợp cũng khác nhau. Bạn hãy tìm hiểu thêm thông tin về bị sỏi thận nên ăn gì và không nên ăn gì; để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Nói chung là ngăn ngừa sự phát triển của bệnh sỏi thận thì bạn cần phải có một chế độ ăn uống phù hợp. Bị sỏi thận có nên ăn trứng không cũng cần hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn trong thời gian điều trị.
Có thể thấy với hàm lượng đạm cao, ăn trứng vịt lộ sẽ kích thích viên sỏi trong người bạn tăng kích thước rất nhanh. Bởi vậy tốt nhất bạn nên loại hoàn toàn món ăn này ra khỏi thực đơn của mình nhé.
Bên cạnh việc hạn chế ăn trứng, nếu bị sỏi thận bạn cũng cần đưa loại bỏ một số loại thực phẩm khác khỏi thực đơn như: đạm động vật, thực phẩm chứa oxalate, muối và đồ ăn mặn, đường ngọt… Cùng với đó, nam giới cũng phải nói lời chia tay với rượu, bia, cà phê, trà đặc, thuốc lá… để ngăn ngừa bệnh phát triển nặng hơn.
Hi vọng những thông tin trên đây đã giải đáp được bị sỏi thận có nên ăn trứng không ? sỏi thận ăn trứng vịt lộn được không ? của bạn.
