Bà bầu ăn chè đậu đen được không ? Ăn chè đậu đen có tốt cho bà bầu ?

Tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu

Phụ nữ mang thai thường gặp rất nhiều vấn đề liên quan đến đường tiêu quá, như: táo bón, tiêu chảy, đầy bụng, viêm ruột, đầy hơi, ăn không tiêu… Nếu không được xử lý kịp thời có thể gây ra những nguy hại cho cả mẹ và thai nhi, như: gây sảy thai, thai lưu, sinh non.

Đỗ đen là món ăn có tính mát, vị ngọt; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ gan thận… Chính vì thế, phụ nữ mang thai ăn chè đậu đen là biện pháp thanh nhiệt rất hiệu quả.

Cũng như các loại rau củ khác, hàm lượng chất xơ trong đậu đen cũng rất dồi dào. Chất xơ trong đậu đen có thể chuyển hóa sang dạng gel. Đi qua đường ruột giúp quá trình thẩm thấu dinh dưỡng và bài tiết ở thành đại tràng được cải thiện rõ rệt.

Ngăn ngừa nguy cơ khuyết tật thai nhi

Thành phần vitamin B và axit folic rất dồi dào trong đậu đen, chính là 2 loại khoáng chất quan trọng trong việc giúp giảm thiểu nguy cơ xuất hiện những khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi. Do đó, chị em đang mang thai (nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ) hãy tích cực ăn đậu đen nhé.

Món ăn giải nhiệt mùa hè cho bà bầu

Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu sẽ thường xuyên xảy ra tình trạng nóng trong. Đặc biệt là vào những ngày mùa hè nắng nóng thì cảm giác khó chịu sẽ tăng thêm bội phần.

Đậu đen có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ gan thận… Trong những lúc nóng bức như vậy, ăn một bát chè đậu đen sẽ là cách giải nhiệt cực kỳ hiệu nghiệm dành cho các mẹ đấy.

Tốt cho tâm trạng

Cảm xúc của các mẹ bầu đôi lúc trở nên rất thất thường, nhạy cảm hơn; và thậm chí còn có những suy nghĩ tiêu cực… Nếu không thể cân bằng tâm trạng của mình; có thể gây ra những hệ lụy xấu cho cả mẹ và bé.

Vào những thời điểm cảm thấy tâm trạng không tốt, các mẹ hãy thử nhâm nhi một cốc chè đậu đen nhé. Vừa giúp bổ sung dưỡng chất, giải nhiệt, lại tốt cho tâm trạng; giúp xua tan đi những suy nghĩ tiêu cực trong đầu mẹ nhanh chóng.

Giữ ổn định cân nặng

Hầu hết chị em phụ nữ đều có chung một nỗi lo về vấn đề cân nặng. Nhất là khi mang thai, nỗi lo lại thêm vài phần.

Một phần phải cố gắng ăn uống, bồi bổ để nuôi dưỡng em bé trong bụng. Một phần lại lo lắng nguy cơ tăng cân quá mức sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe 2 mẹ con; cũng như khó khăn trong việc lấy lại vóc dáng sau sinh.

Đậu đen chứa nhiều protein, tuy nhiên lượng chất béo lại rất thấp. Nhờ vậy, mẹ bầu có thể yên tâm ăn chè đậu đen để bổ sung dưỡng chất; mà không lo bị tăng cân quá nhiều.

Duy trì làn da khỏe đẹp cho mẹ bầu

Làn da của các mẹ bầu đôi khi sẽ xuất hiện những vết nám, sạm da; làn da cũng trở nên kém sắc hơn bình thường, khiến chị em tự ti vào bản thân.

Để cải thiện làn da, có không ít mẹ bầu đã sử dụng những loại vitamin E tổng hợp. Thế nhưng, đây không phải sự lựa chọn tốt dành cho chị em; bởi vitamin E tổng hợp thường không tốt và sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu tới sự phát triển của thai nhi.

Lúc này, đậu đen có thể trở thành cứu cánh cho các mẹ bầu; vì trong thành phần của nó rất dồi dào vitamin E. Thay vì sử dụng vitamin E tổng hợp; các mẹ hãy ăn chè đậu đen. Món ăn vừa bổ dưỡng, vừa tốt cho da; mà lại rất an toàn và tiết kiệm.

Giúp xương chắc khỏe

Vai trò của canxi trong những tháng cuối thai kỳ là rất cao. Bởi vì đây là khoảng thời gian hệ xương và các bó cơ của thai nhi bắt đầu phát triển.

Nếu lượng canxi mà mẹ nạp vào không đủ cho quá trình phát triển của thai nhi; phần bị thiếu hụt này sẽ được rút ra từ hệ xương của mẹ. Điều này sẽ khiến mẹ bầu có nguy cơ bị loãng xương, nhức mỏi.

Ăn chè đậu đỏ có thể giúp các mẹ bổ sung được lượngcanxi, photpho, magie không nhỏ; kèm theo đó là các khoáng chất loại khoáng chất rất đa dạng. Nhờ đó có thể giảm thiểu tình trạng này; và giúp xương chắc khỏe hơn.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Chè đậu đen còn được biết đến như một món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mỡ trong máu, xơ vữa động mạch; phòng chống đau tim, đột quỵ. Bà bầu mắc các bệnh tim mạch, tăng huyết áp nên ăn món này để cải thiện sức khỏe.

Trong thai kỳ, nhu cầu tuần hoàn máu trong cơ thể tăng lên, đặc biệt là vào những tháng cuối của thai kỳ. Điều này khiến trái tim của bà bầu cũng phải tăng cường độ hoạt động để đáp ứng đủ nhu cầu này.

Ăn chè đậu đen có thể cải thiện quá trình lưu thông máu và trao đổi chất trong cơ thể mẹ bầu diễn ra tốt hơn. Nhờ đó phần nào đã giảm áp lực đè nặng lên tim.

Ngoài ra, việc bổ sung chất xơ từ đậu đen còn có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu trong máu.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Phụ nữ mang thai thường có cảm giác thèm đồ ngọt hay những món ăn chứa nhiều đường hơn bình thường. Điều này làm tăng cao nguy cơ tiểu đường thai kỳ; gây ảnh hưởng trực tiếp tới em bé trong bụng.

Để ổn định lượng đường huyết trong cơ thể; ngăn ngừa bệnh tiểu đường cho bà bầu. Ăn chè đậu đen là một sự lựa chọn thích hợp.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong đậu đen có một chất là isoflavon, có tác dụng tương tự như estrogen. Chất này có vai trò cải thiện hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ bầu khỏi những căn bệnh cảm cúm thông thường.

Bà bầu ăn chè đậu đen được không ? nó sẽ giúp cải thiện sức đề kháng; giúp cac mẹ có sức khỏe để chống lại những loại virus gây bệnh. Bảo vệ an toàn cho sự phát triển của thai nhi.

Ngăn ngừa táo bón, trĩ

Hàm lượng chất xơ dồi dào mà đậu đen mang lại có tác dụng ngăn ngừa táp bón, trĩ. Những căn bệnh rất phổ biến ở phụ nữ mang thai.

Để có thể tận dụng được lợi ích của đậu đen này; các mẹ nhớ là phải ăn cả hạt đậu chứ đừng uống mỗi nước không nhé.

Bà bầu ăn chè đậu đen khi nào thì tốt ?

Đọc đến đây, chắc hẳn bạn đã thấy được việc ăn chè đậu đen tốt cho bà bầu như thế nào rồi đúng không.

Dẫu cho có rất nhiều lợi ích với phụ nữ mang thai; thế nhưng có phải bà bầu nào ăn đậu đen cũng tốt không ? bà bầu ăn chè đậu đen khi nào thì tốt ?

Theo như chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, món chè đậu đen chỉ tốt và phù hợp cho các mẹ từ tháng thứ 4 của thai kỳ. Nguyên nhân là vì trong đậu đen có chứa các thành phần natri, kali, canxi và magie; có thể gây hạ huyết áp. Điều này không tốt với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu.

Kể từ tháng thứ 4 của thai kỳ, chị em có thể ăn mỗi ngày 1-2 cốc chè đậu đen, để tận dụng lợi ích của nó mang lại.

Bà bầu ăn chè đậu đen cần lưu ý điều gì

Mặc dù là một món ăn có lợi cho sức khỏe mẹ bầu. Tuy nhiên, chị em cũng cần lưu ý một số điều khi ăn món ăn này; để tránh những nguy hại có thể xảy ra nhé.

Chú ý đến khâu chế biến

Khâu chế biến đậu đen cần phải làm thật cẩn thận; để làm trung hòa những tác động xấu từ axit phytic.

Nguyên nhân là vì, axit phytic trong đậu đen nếu kết hợp với những loại khoáng chất như canxi, maggie hay đồng sẽ dẫn đến khó hấp thụ. Đồng thời dẫn đến nhiều vấn đề không tốt với hệ tiêu hóa; nặng có thể gây rối loạn hormone, suy giảm chức năng não bộ.

Các mẹ nhớ nấu chín đậu đen và đem ngâm trong nước trước khi chế biến món ăn nhé.

Bà bầu không nên ăn đậu đen quá nhiều

Trong đậu đen còn tồn tại một loại đường có tên gọi là oligosaccharides. Trong khi đó, cơ thể con người không có khả năng tạo ra enzyme có khả năng phá vỡ loại đường này một cách tự nhiên.

Chính vì thế, loại đường này tiến vào hệ tiêu hóa, các vi khuẩn sẽ tấn công chúng và ăn chúng. Khi quá trình này diễn ra, sẽ sản sinh ra khí hydro và metan; khiến mẹ bầu gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

Không ăn đậu đen khi mang thai 3 tháng đầu

Mặc dù chứa ít natri, tuy nhiên đậu đen lại rất dồi dào kali, canxi và magie. Đây đều là các vi chất gây hạ huyết áp. Chính vì thế, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu tốt nhất không nên ăn những món ăn làm từ loại đậu này.